Receita do caderno

Pudim de limão e leite condensado

Ingredientes: Raspa da casca de 1 limão 1 lata de leite condensado Caramelo para untar a forma 500 ml de leite 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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Raspa da casca de 1 limão1 lata de leite condensadoCaramelo para untar a forma500 ml de leite5 ovos

Vamos cozinhar

Prepare o caramelo e unte com ele, uma forma de pudim. Coloque o leite condensado numa tigela, junte os ovos e a raspa de limão. Bata bem. Adicione o leite, mexa e coloque na forma previamente untada com o caramelo. Leve ao forno a 180ºC para assar em banho-maria por cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido). Deixe esfriar e desenforme. Sirva fresco.

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