Receita do caderno

Pudim de maçã

Ingredientes: 8 colher sopa de açúcar 5 claras 2 maçãs

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 3 separados

8 colher sopa de açúcar5 claras2 maçãs

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve e vá colocando as colheres de açúcar uma a uma. Acrescentar as maçãs já raladas e levar ao forno para assar, em forma untada com açúcar queimado, em banho-maria. Servir gelado com creme de Chantilly, ao redor.

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