Receita do caderno
Pudim de maçã e biscoitos
Ingredientes: 6 maçãs ácidas 18 biscoitos Maizena 1 colher de chá de casca de laranja ralada 1/4 xícara de chá de castanhas de caju raladas 1/2 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as maçãs e corte em fatias. Junte a água e o suco de laranja e cozinhe até que amoleçam ligeiramente. Acrescente o açúcar e a noz moscada. Coloque em uma assadeira rasa. Rale os biscoitos ou passe-os pelo liquidificador e misture com 1/2 xícara de chá de açúcar, a casca de laranja e a castanha de caju. Salpique sobre as maçãs e cubra com pedacinhos de manteiga. Asse em forno à temperatura moderada até que a cobertura esteja durinha.
- Rendimento: 4 a 6 porções
