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Receita do caderno

Pudim de macarrão doce

Ingredientes: 6 pacotes de macarrão instantâneo 100 gramas de damascos turcos amolecidos em água morna e picados 100 gramas de uva passa brancas sem sementes...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a água, o sal, 1/2 xícara de açúcar, o macarrão instantâneo, e cozinhe por 3 minutos. Coloque-o num escorredor e jogue água fria, para interromper o cozimento. Numa tigela grande, junte a massa com os demais ingredientes, misturando com uma colher de pau. Coloque tudo numa forma refratária untada com a margarina e asse em forno pré aquecido a 200º por cerca de 50 minutos, até que adquira um tom dourado. A torta pode ser servida quente ou fria, com ou sem acompanhamento.
  2. Rendimento: 8 porções 

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