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Pudim de Macaxeira

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • 500 gramas de macaxeira cozida em água e sal
  • 2 copos de leite de coco
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal

🔥 Modo de Preparo

Depois da macaxeira cozida, colocar todos os ingredientes no liquidificador e despejar

numa forma para pudim, untada com manteiga e levar ao forno quente até dourar. 

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