Pudim de mamão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de mamão maduro, tipo papaia picado (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Leve o mamão ao fogo baixo até secar, mexendo de vez em quando. Em seguida, bata no liquidificador o mamão, o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria, no forno, por 2 horas aproximadamente. Deixe esfriar e desenforme.
Rendimento: 8 porções
