Receita do caderno
Pudim de mamão
Ingredientes: 1 pires (café) de mamão 2 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de manteiga 400 gramas de açúcar em calda 1 pires chá de queijo ralado 6...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Descascar e cortar em pedaços o mamão. Encher o pires, bem cheio, e cozinhar com 2
- colheres sopa de açúcar (tiradas das 400 gramas). Depois de cozido o mamão, escorrer bem (aproveitar a água que foi escorrida para fazer a calda) e passar no passador de batatas. Fazer uma calda com o restante do açúcar, aproveitando a água em que foi cozido o mamâo. Depois de pronta e fria a calda juntar todos os ingredientes. Levar ao forno para assar em forma untada e forrada com papel impermeável.
