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Receita do caderno

Pudim de maracujá

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de amido de milho 2 latas de suco de maracujá (usar a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de leite (usar a...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Para a calda, em uma panela, levar ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá, mexendo
  2. sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Colocar em uma forma de buraco no meio e
  3. reservar. No liqüidificador, bater os ingredientes do pudim e colocar na forma com a
  4. calda. Levar ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retirar do forno, esperar
  5. amornar e levar à geladeira por 3 horas. Desenformar e decorar com sementes de maracujá.

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