Receita do caderno

Pudim de melancia

Ingredientes: 2 envelopes de gelatina sem sabor vermelha 1 litro de suco de melancia concentrado 2 xícaras de chá de açúcar Suco de 1 limão

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 envelopes de gelatina sem sabor vermelha1 litro de suco de melancia concentrado2 xícaras de chá de açúcarSuco de 1 limão

Vamos cozinhar

No liquidificador, bata a gelatina, já hidratada em 5 colheres de sopa de água e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes. Coloque em uma forma para pudim com 20cm de diâmetro (ou na forma de sua preferência) e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Depois, desenforme e sirva.
Rendimento: 6 porções

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