Pudim de milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
4.5
/ 5
164 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de açúcar para caramelizar
- 1 xícara de leite
- 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de milho verde
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o milho verde no liquidificador junto com o leite, coar numa peneira e acrescentar o
leite condensado, o leite de coco e os ovos misturando bem. Despejar em uma forma
caramelizada. Cobrir com papel alumínio e cozinhar em banho-maria no forno preaquecido
(180ºc) por cerca de 1 hora e 20 minutos. Depois de frio, levar para gelar. Desenformar
gelado e servir a seguir.
