Receita do caderno

Pudim de miolo de pão

Ingredientes: 3 xícara de açúcar 100 gramas de coco ralado 4 pãezinhos amanhecidos 1/2 litro de leite 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

3 xícara de açúcar100 gramas de coco ralado4 pãezinhos amanhecidos1/2 litro de leite3 ovos

Vamos cozinhar

Descascar os pãezinhos deixando só os miolos. Colocar no liquidificador e adicionar o
leite e os ovos e bater. Colocar o açúcar e o coco ralado e bater por mais alguns
segundos despejar tudo numa forma própria para micro-ondas já caramelizadacom o açúcar
queimado. Colocar no micro-ondas por 15 minutos. Desenformar depois de frio. se quiser,
jogar por cima calda de açúcar queimado.

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