Pudim de morangos
Ingredientes: 2 copos americanos de morangos picados 2 copos americanos mal cheios de leite 8 colheres de sopa de açúcar 6 ovos Chantilly: 1 e 1/2 copo...
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👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 2 copos americanos de morangos picados
- 2 copos americanos mal cheios de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 6 ovos
- Chantilly:
- 1 e 1/2 copo (americano) de creme de leite fresco e gelado (250 gramas)
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
🔥 Modo de Preparo
Bata o açúcar, os ovos e o leite no liquidificador. Despeje em uma tigela, misture os morangos e passe para uma forma de pudim, untada e polvilhada com açúcar. Leve ao banho-maria com fogo baixo até ficar firme. Deixe esfriar na forma, desenforme e decore com chantilly e morangos frescos. Sirva gelado.
Chantilly:
Bata tudo junto, usando a batedeira na velocidade mínima. Quando a espessura do creme for acentuada e uniforme, considere pronto.
