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Receita do caderno

Pudim de Natal

Ingredientes: 1 colher chá de canela 1 colher de leite 100 gramas de frutas cristalizadas 125 gramas de margarina derretida margarina para untar a forma suco e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Escaldar as amêndoas, pelar e cortar em fatias ou compre já preparadas. Cortar as frutas
  2. em pedaços pequenos. Peneirar o açúcar. Cortar o pão em pedacinhos, acrescentar leite
  3. fervido, tampar e deixar embeber bem. Quando estiver macio, esmagar bem com uma colher de
  4. pau, juntar os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o suco e as raspas de
  5. laranja, a canela e o rum e misturar bem. Untar uma forma com margarina, polvilhar com
  6. açúcar, levar para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 30 minutos. Verificar se
  7. está cozido e deixar esfriar.

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