Receita do caderno
Pudim de Natal
Ingredientes: 1 colher chá de canela 1 colher de leite 100 gramas de frutas cristalizadas 125 gramas de margarina derretida margarina para untar a forma suco e...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escaldar as amêndoas, pelar e cortar em fatias ou compre já preparadas. Cortar as frutas
- em pedaços pequenos. Peneirar o açúcar. Cortar o pão em pedacinhos, acrescentar leite
- fervido, tampar e deixar embeber bem. Quando estiver macio, esmagar bem com uma colher de
- pau, juntar os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o suco e as raspas de
- laranja, a canela e o rum e misturar bem. Untar uma forma com margarina, polvilhar com
- açúcar, levar para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 30 minutos. Verificar se
- está cozido e deixar esfriar.



