Receita do caderno
Pudim de padaria
Ingredientes: 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de açúcar 100 gramas de queijo parmesão ralado 1/2 quilo de açúcar 1/2 litro de leite 6 ovos
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo a xícara chá de açúcar e mexer até virar um caramelo. Espalhar em uma
- forma de buraco no meio e reservar. Bater no liqüidificador o restante dos ingredientes
- e despejar na forma caramelizada. Levar ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até
- que ao enfiar um palito ele saia limpo. Desenformar frio. Cortar em fatias depois de
- gelado.
