Pudim de padaria
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 quilo de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo a xícara chá de açúcar e mexer até virar um caramelo. Espalhar em uma
forma de buraco no meio e reservar. Bater no liqüidificador o restante dos ingredientes
e despejar na forma caramelizada. Levar ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até
que ao enfiar um palito ele saia limpo. Desenformar frio. Cortar em fatias depois de
gelado.
