Receita do caderno

Pudim de Padaria

Ingredientes: 4 colher sopa de farinha de trigo 10 colher de açúcar 1/2 litro de leite bem quente 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

4 colher sopa de farinha de trigo10 colher de açúcar1/2 litro de leite bem quente4 ovos

Vamos cozinhar

Bater bem no liquidificador, os ovos e o açúcar até ficar um creme bem fofo, juntar a
farinha de trigo. Ainda com o liquidificador ligado, despejar aos poucos o leite fervendo
e continuar a bater mais um pouco. Assar em banho-maria, numa forma caramelada por
aproximadamente 50 minutos.

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