Receita do caderno
Pudim de Pão
Ingredientes: 4 colher de açúcar para o caramelo 2 colher sopa de manteiga 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 xícara chá de leite uvas passas a gosto (deixar de molho...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Espalhar as 4 colheres de açúcar em uma forma própria para pudim e levar ao fogo para
- formar um caramelo. Use sempre pãezinhos duros. Tirar a casca se quiser. Demolhar os
- pãezinhos no leite. Juntar os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Desmanchar tudo
- junto. Perfume com o vinho. Juntar as passas e levar ao forno em uma forma caramelizada
- até que, espetando com uma faca, esta saia limpa.
