Pudim de Pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 2 colher sopa de rum ou conhaque
- 1 colher chá de canela em pó
- 5 pãezinhos de preferência amanhecidos
- 2 copos americanos bem cheios de açúcar
- 1 copo americano de uva-passa
- 3 copos americanos de leite
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Esfarelar o pão, cubra com o açúcar e depois com o leite frio. Deixar amolecer bem e
trabalhar a mistura até desfazer completamente. Acrescentar os ingredientes restantes.
Bater bem, colocar em forma de pudim de tamanho médio bem untada e assar no forno, com
calor moderado (175 C), cerca de 50 minutos. Deixar esfriar para desenformar.
