Pudim de Pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- uvas passas à gosto (deixar de molho na bebida que for usar)
- vinho do porto, rum ou conhaque
- 4 pães francês sem casca
- 2 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Usar sempre pãezinhos duros. Tirar a casca se desejar. Demolhar os pãezinhos no leite.
Juntar os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Desmanchar tudo junto. Perfume com o
vinho. Juntar as passas e levar ao forno em uma forma caramelizada até que, espetando com
uma faca, esta saia limpa.
