Pudim de pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.6
/ 5
379 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de leite
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- Margarina para untar
- 3 pães amanhecidos
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Reservar 1 xícara chá de açúcar. No liqüidificador, bater os ingredientes
restantes. Despejar em uma forma de buraco no meio untada. Levar ao forno, preaquecido,
em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar,
deixar esfriar e levar à geladeira por 3 horas. Retirar e desenforme. Em uma panela,
levar o açúcar restante ao fogo até caramelizar. Despejar sobre o pudim e servir.
