Receita do caderno
Pudim de pão
Ingredientes: 1 colher chá de canela em po 1 colher de manteiga 100 gramas de passa sem semente 1 cálice de vinho do porto (a gosto) Mais ou menos 1 copos de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Despejar sobre o pão picado o leite fervendo e deixar esfriar. Bater a clara em neves e
- reservar. Passar o pão na peneira fina e juntar os demais ingredientes. Verificar a
- quantidade de açúcar. Juntar delicadamente as claras em neve colocar em forma untada com
- manteiga, assar em forno médio preaquecido. Deixar esfriar e desenformar. Se preferir
- pode caramelizar em vez de untar.
