Pudim de pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de pão amanhecido
- 1 colher sopa de manteiga
- 6 colher sopa de açúcar
- 150 gramas de passas sem caroço
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1/2 litro de leite
- canela em pó
- 3 ovos
- cravo
🔥 Modo de Preparo
Cortar o pão em pedacinhos e despejar sobre o mesmo o leite fervendo. Juntar, depois de esfriar, os outros ingredientes, sendo as claras em neve. Misturar tudo muito bem e levar para assar em forma untada com manteiga ou com açúcar queimado, conforme o seu gosto. Forno regular.
