Receita do caderno
Pudim de pão com bananas
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de miolo de pão fresco, esfarelado 1/4 xícara de açúcar 2 xícara de leite 1 colher chá de extrato de baunilha 3 bananas 2 ovos...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o leite levantar fervura e juntar o miolo de pão. Amassar a banana e juntar à
- mistura anterior. Bater os ovos, o extrato de baunilha e o açúcar e juntar à mistura de
- banana, cobrir com uma folha de papel alumínio e cozinhar em banho-maria por 1 hora. Servir
- com molho de limão, preparando do seguinte modo: misturar o amido de milho e o suco de
- limão até formar uma pasta cremosa. Adicionar água fervente e o mel, cozinhar por 3
- minutos, mexendo constantemente. Acrescentar a manteiga e até derreter.
