Receita do caderno
Pudim de pão com bananas
Ingredientes: 3 bananas amassadas 1 e 1/2 xícaras de chá de miolo de pão fresco, esfarelado 1 colher de chá de manteiga ou margarina 1 colher de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Numa panela, leve o leite ao fogo até levantar fervura e junte o miolo de pão esfarelado. Acrescente as bananas amassadas à mistura anterior. Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Adicione a mistura de banana e misture bem. Coloque numa forma untada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 1 hora. Prepare o molho: Misture o amido de milho e o suco de limão até formar uma pasta cremosa. Adicione água fervente e o mel. Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente a manteiga e misture até derreter. Sirva com o pudim.
- Rendimento: 8 porções
