Receita do caderno
Pudim de pão com chocolate
Ingredientes: 10 fatias de pão de forma sem casca, moídas no processador 100 gramas de chocolate meio amargo em tablete, cortado em quadradinhos 1 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate meio amargo e bata na batedeira ou no processador até ficar uma mistura lisa. Unte com manteiga uma forma de buraco no meio de 18cm de diâmetro. Coloque a metade da massa na forma e por cima distribua os quadradinhos de chocolate. Cubra com a massa restante. Leve para assar em forno moderado (180º), pré aquecido, em banho-maria, por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva com chantilly, se desejar.
- Rendimento: 6 porções
