Pudim de Pão com Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas
- 100 gramas de chocolate meio amargo cortado em quadradinhos
- 1 xícara de chá + 1/2 xícara de chá de açúcar (340 gramas)
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó (240 gramas)
- 120 ml de leite
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas e processe por 1 minuto. Acrescente 120 ml de leite, 8 ovos, 340 gramas de açúcar e 2 xícaras de chá de chocolate em pó e bata bem até formar um creme. Numa fôrma de pudim, untada com manteiga, coloque metade do creme e salpique 50 gramas de chocolate meio amargo picado. Coloque o restante do creme e a outra metade do chocolate picado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/-45 minutos. Para saber se o pudim está pronto, basta verificar com a ponta dos dedos se ele está firme). Deixe esfriar para desenformar. Sirva com calda de chocolate.
