Receita do caderno
Pudim de pão com chocolate e coco
Ingredientes: Recheio: 100 gramas de chocolate ao leite picado 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de coco ralado 3 xícaras de chá de leite 3 ovos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Recheio:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e 1 e 1/2 xícara de açúcar. Misture com o coco e o chocolate.
- Montagem:
- Aqueça o forno a 180º. Corte os pãezinhos em fatias finas. Com o restante do açúcar, caramelize uma forma de 32cm com furo no meio. Coloque uma camada de pão e uma camada da mistura do liquidificador. Alterne as camadas até o fim dos ingredientes. Leve ao forno e asse em banho-maria durante 50 minutos. Se desejar, você pode substituir o coco por queijo ralado.
- Rendimento: 10 porções
