Pudim de pão com geleia de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 5 fatias de pão branco de 3 dias com casca e tostadas
- 3/4 xícara de chá de geleia de laranja
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 1 3/4 xícara de chá de leite
- 1 pitada de noz-moscada
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura baixa (120C). Espalhe a manteiga nas fatias de pão e, em seguida, a geleia de laranja. Unte uma forma refratária com capacidade para 6 xícaras. Corte o pão em cubinhos e arrume na forma. À parte numa tigela, misture os ovos com o leite, o suco de limão e a noz-moscada. Despeje essa mistura sobre os cubinhos de pão. Asse durante 45 minutos, até ficar firme.
Rendimento: 5 porções
