Pudim de Pão com Leite Condensado
🛒 Ingredientes
- 6 pães do tipo francês
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de uva-passa preta sem sementes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de água
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Pré-aquecer o forno em temperatura forte 10 minutos antes de levar para assar. Colocar 1 xícara de chá de uva-passa preta sem sementes em 1 xícara de chá de água. Em uma tigela colocar 6 pães
do tipo francês amanhecidos e 3 xícaras de chá de leite. Misturar 1 lata
de leite condensado com 3 colheres de sopa de chocolate em pó e
acrescentar na tigela. Adicionar 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga e as uvas-passas escorridas e amassar para desmanchar os pães e misturar bem os ingredientes. Untar uma forma com um pouco de manteiga e derreter e 1/2 xícara de chá de açúcar deixar dourar, ir virando a forma para untar completamente, cuidado para não deixar queimar. Despejar a massa na forma e levar ao forno em banho-maria por 40 minutos aproximadamente. Desenformar em um prato de cristal ou vidro e cobrir com calda de caramelo, deixar esfriar colocar na geladeira até a hora de servir.
