Pudim de pão de forma
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 1/2 xícara de chá de passas sem caroços
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite frio
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Passe a manteiga nas fatias de pão e corte-as em quatro. Coloque metade dos pedaços dentro de uma forma refratária untada, deixando a parte com manteiga para baixo. Polvilhe com açúcar e espalhe as passas. Cubra com o pão restante, deixando a parte com manteiga para cima. Bata os ovos com a glucose de milho, o leite e a noz moscada. Despeje sobre o pão e deixe repousar coberto por 30 minutos. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
Rendimento: 6 porções
