Receita do caderno
Pudim de pão de forma
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma sem casca 1/2 xícara de chá de passas sem caroços 1/2 xícara de chá de glucose de milho 1/2 colher de chá de noz moscada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passe a manteiga nas fatias de pão e corte-as em quatro. Coloque metade dos pedaços dentro de uma forma refratária untada, deixando a parte com manteiga para baixo. Polvilhe com açúcar e espalhe as passas. Cubra com o pão restante, deixando a parte com manteiga para cima. Bata os ovos com a glucose de milho, o leite e a noz moscada. Despeje sobre o pão e deixe repousar coberto por 30 minutos. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
- Rendimento: 6 porções
