Receita do caderno
Pudim de pão delicioso
Ingredientes: 1 xícara chá de uvas passas sem caroço 1 colher chá de essência de baunilha 1 colher chá de canela em pó 5 colher sopa de manteiga 1 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em um refratário próprio para micro-ondas o leite, a canela e a baunilha.
- Levar ao forno micro-ondas na potência alta por 6 minutos, ou até ferver. Retirar. Picar
- os pães, colocar em uma tigela, regar com o leite e deixar descansar um pouco. Em
- seguida, transferir para o liquidificador e juntar as gemas, o leite condensado, a
- manteiga e o rum. Bater até obter uma mistura cremosa. Incorporar as uvas passas e
- reservar. Misturar o açúcar com 1/2 xícara chá de água e distribuir em 8
- refratários individuais próprios para microondas, micro-ondas, Micro-ondas, com capacidade para 200 ml Levar ao
- micro-ondas na potência alta por 12 minutos, ou até obter uma calda caramelada. Retirar e
- distribuir a massa. Voltar ao forno na potência alta por mais 10 minutos, ou até que
- enfiando um palito ele saia limpo. Retirar do forno e servir, se preferir, nos próprios
- refratários.
