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Receita do caderno

Pudim de pão light

Ingredientes: 2 fatias de pão de forma sem casca, cortados em cubos e tostadas ligeiramente 2 e 1/4 xícaras de chá de leite desnatado 1/2 colher de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture os ovos, o leite, a baunilha e a canela. Junte os cubinhos de pão. Adicione o adoçante. Despeje em uma forma refratária. Disponha a forma refratária em uma assadeira maior. Coloque no forno e despeje água quente na assadeira maior até atingir a profundidade de uns 2cm. Asse em forno moderado (180º) por 1 e 1/2 hora, ou até que, ao inserir uma faca um pouco fora do centro, ela saia limpa.
  2. Rendimento: 6 porções  

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