Receita do caderno
Pudim de pão vapt-vupt
Ingredientes: 2 e 1/2 pães franceses amanhecidos 4 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de chá de coco ralado Ameixa preta para decorar (opcional) 4 xícaras...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os pães em cubos e reserve. Bata na batedeira o açúcar e os ovos até formar um creme. Junte o leite e bata até ficar homogêneo. Acrescente aos poucos o coco ralado e reserve. Unte um refratário com margarina e forre o fundo com os pães amanhecidos cortados em cubos. Vá despejando o creme aos poucos, apertando os pães com uma colher de pau para que absorvam bem o líquido. Leve ao forno médio, pré aquecido por 40 minutos ou até a superfície ficar dourada. Deixe amornar e decore com as ameixas pretas.
- Rendimento: 10 porções
