Pudim de pão vapt-vupt
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 pães franceses amanhecidos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- Ameixa preta para decorar (opcional)
- 4 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Corte os pães em cubos e reserve. Bata na batedeira o açúcar e os ovos até formar um creme. Junte o leite e bata até ficar homogêneo. Acrescente aos poucos o coco ralado e reserve. Unte um refratário com margarina e forre o fundo com os pães amanhecidos cortados em cubos. Vá despejando o creme aos poucos, apertando os pães com uma colher de pau para que absorvam bem o líquido. Leve ao forno médio, pré aquecido por 40 minutos ou até a superfície ficar dourada. Deixe amornar e decore com as ameixas pretas.
Rendimento: 10 porções
