Pudim de papaia da madeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- casca de limão (1 limão) ralada
- 100 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 2 mamões papaia
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Descascar as papaias, tirar as sementes e passar as polpas numa peneira ou
liquidificador. Juntar a esse purê a farinha dissolvida no leite, o açúcar, os ovos
batidos, a casca ralada do limão e a manteiga derretida. Caramelizar uma forma pequena
para pudim, colocar a massa da papaia e levar ao forno quente em banho-maria por cerca e 1
hora e meia.
