Receita do caderno
Pudim de pêssego
Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 1 lata de Pêssego em calda picado (pode ser outra fruta em calda se você não gostar de pêssego) 1 pacote pequeno...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- 1ª camada:
- Colocar numa panela o leite condensado, o amido de milho (dissolvido no leite) e as gemas
- peneiradas. Juntar tudo e mexer, sem parar, em fogo brando, até formar um mingau.
- Despejar uma parte no fundo da travessa.
- 2ª camada:
- Colocar o Pêssego picado sobre o mingau.
- 3ª camada:
- Despejar o restante do mingau sobre o Pêssego, e as passas em cima do mingau.
- 4ª camada:
- Bater as claras em neve; acrescentar o açúcar e o creme de leite. Misturar tudo e
- colocar em cima das passas. Ao esfriar, levar a geladeira po no mínimo 6 horas.
- Decorar com pêssego, raspas de chocolate e/ou nozes. Substituir as uvas passas por raspa
- de chocolate ou granulado. Uma ótima opção é usar mais de uma fruta ou até mesmo uma
- salada de frutas.
