Pudim de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
Avalie
5.0
/ 5
241 votos
🛒 Ingredientes
- 1/4 de quilo de queijo de Minas duro
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 450 gramas de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda com o açúcar em ponto de ajuntar à qual acrescentar a manteiga. Depois de fria juntar as gemas, o queijo e a farinha. Misturar tudo muito bem e colocar, só então, as claras em neve. Levar ao forno em forma untada com manteiga. Tirar da forma só depois que esfriar.
