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Receita do caderno

Pudim de queijo

Ingredientes: 1 xícara chá de uvas passas sem sementes 1 xícara chá de queijo branco fresco picado 1 xícara chá de açúcar 1 colher sopa de essência de baunilha...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, levar o açúcar ao fogo até virar um caramelo. Espalhar em uma forma de
  2. buraco no meio e colocar as passas por cima. Reservar. No liqüidificador, bater os demais
  3. ingredientes e colocar na forma caramelada. Levar ao forno, preaquecido, em banho-maria
  4. por 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e levar à geladeira por 3 horas. Retirar,
  5. desenformar e servir.

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