Receita do caderno
Pudim de queijo
Ingredientes: 1 xícara chá de uvas passas sem sementes 1 xícara chá de queijo branco fresco picado 1 xícara chá de açúcar 1 colher sopa de essência de baunilha...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, levar o açúcar ao fogo até virar um caramelo. Espalhar em uma forma de
- buraco no meio e colocar as passas por cima. Reservar. No liqüidificador, bater os demais
- ingredientes e colocar na forma caramelada. Levar ao forno, preaquecido, em banho-maria
- por 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e levar à geladeira por 3 horas. Retirar,
- desenformar e servir.



