Pudim de Requeijão e Biscoitos
🛒 Ingredientes
- 160 gramas de biscoito recheado de chocolate bem picado
- 2 caixas de pó para pudim de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 4 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque a calda que vem na caixa do pudim no fundo de um refratário individual untado com manteiga. Em seguida, espalhe o biscoito por cima e reserve. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e coloque por cima do biscoito. Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até dourar. Para economizar tempo, coloque no micro-ondas por 20 minutos e depois leve ao forno convencional em banho-maria somente para dourar.