Receita do caderno
Pudim de ricota à italiana
Ingredientes: 1/3 xícara de casca de laranja cristalizada 2/3 xícara de castanha de caju moída 1 xícara de açúcar 2 colher chá de casca limão ralada 1/2 quilo...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o forno. Bater bem a ricota. Bater as gemas com o açúcar. Juntar a ricota e
- bater bem. Acrescentar a castanha de caju, a casca de laranja e a casca de limão. Misturar
- muito bem. Colocar numa forma de abrir de 23 cm de diâmetro, untada. Assar em forno
- moderado, 45 minutos. Deixar esfriar bem antes de retirar o aro da forma.
