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Receita do caderno

Pudim de ricota e chocolate

Ingredientes: 2 xícaras de chá de ricota amassada 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 1/4 xícara de chá de passas sem sementes 1 lata de leite condensado 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liquidificador o chocolate em pó, o leite condensado, o leite, os ovos e a ricota. Por último, misture as passas. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria, em forno médio, (180º) por 50 minutos. Desenforme depois de gelado.
  2. Rendimento: 10 porções  

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