Pudim de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 ovos (clara e gema separados)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Calda:
- 4 colheres de achocolatado
- soro do creme de leite
- Menos de 1/2 colher de margarina
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo baixo o leite condensado, as gemas e o leite, mexendo sempre até formar um creme grosso, tipo mingal. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite sem o soro, misture delicadamente. Acrescente, aos poucos, o creme reservado. Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Unte uma forma com buraco no meio com esta calda. Acrescente a mistura dos 2 cremes. Leve ao congelador por aproximadamente 12 horas.
