Pudim de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de achocolatado em pó
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
1º creme:
Leve para cozinhar o leite condensado, 1 xícara de leite e 3 gemas
Cozinhe até começar a borbulhar
2º creme:
Bata no liquidificador 3 claras em neve
Logo após, acrescente 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
Cobertura:
Na forma de pudim leve ao fogo, 6 colheres de achocolatado em pó, 1/2 xícara de água e 4 colheres de açúcar. Mexa até começar a borbulhar. Depois de morno, coloque o 1º creme em cima da cobertura e após o 2º creme. Leve ao freezer. Deixe congelar por aproximadamente 7 horas.
