Receita do caderno
Pudim de sorvete
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 10 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite 6 colheres de achocolatado em pó 1/2 xícara de água 1 xícara de leite 3...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1º creme:
- Leve para cozinhar o leite condensado, 1 xícara de leite e 3 gemas
- Cozinhe até começar a borbulhar
- 2º creme:
- Bata no liquidificador 3 claras em neve
- Logo após, acrescente 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- Na forma de pudim leve ao fogo, 6 colheres de achocolatado em pó, 1/2 xícara de água e 4 colheres de açúcar. Mexa até começar a borbulhar. Depois de morno, coloque o 1º creme em cima da cobertura e após o 2º creme. Leve ao freezer. Deixe congelar por aproximadamente 7 horas.



