Receita do caderno
Pudim de sorvete
Ingredientes: Primeiro creme: 1 lata de leite condensado 2 medidas de leite 4 gemas de ovo Algumas gotas de limão Segundo creme: 4 colheres de açúcar 1 lata de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro creme:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo sem ferver. Reserve.
- Segundo creme:
- Bata as claras em neve, acrescente as colheres de açúcar, acrescente a lata de creme de leite sem soro e por último pingue o limão.
- Calda:
- Misture o chocolate com o leite frio e espalhe na forma com furo no meio, com uma colher, espalhe um pouco nas beiradas.
- Final:
- Misture o primeiro creme com o segundo creme e despeje na forma, leve ao congelador por mais ou menos 5 horas e desenforme.
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