Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Sorvetes e Gelados
Receita do caderno

Pudim de sorvete

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida do leite condensado) 8 colheres de açúcar 6 colheres de achocolatado 1/4 xícara de açúcar 1...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Misturar o leite condensado com as gemas e o leite, cozinhar em fogo brando até engrossar. Deixar esfriar. Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar. Misturar à mão, levemente, 1 caixa creme de leite. Misturar os dois cremes. Caramelar uma forma para pudim com 1/4 xícara de açúcar. Fazer uma cobertura com as 6 colheres o achocolatado e o restante do de açúcar (fazer a calda no fogo). Despejar por cima do caramelo na forma. Colocar os cremes misturados por cima e levar para a gelar no congelador ou freezer, de um dia para o outro. Molhar a forma e desenformar, consumir logo, pois derrete.  

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.