Pudim de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo, mexendo até virar um creme. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o creme de leite. Junte ao creme reservado. Em uma panela coloque o açúcar e o achocolatado e mexa até ficar em ponto de calda. Caramelize uma forma para pudim com essa calda, em seguida coloque o creme. Leve ao congelador por aproximadamente 6 horas. Quando for servir, retire do congelador 5 minutos antes e desenforme.
