Pudim de suflê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
Avalie
4.1
/ 5
179 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de água
- 2 colher sopa de margarina
- 2 xícara chá de chantilly
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar a água, o chocolate e levar ao fogo até derreter. Retirar do
fogo, juntar a margarina e bater bem. Sem parar de bater, acrescentar o açúcar, a
farinha de trigo e a essência de baunilha. Juntar as claras em neve delicadamente.
Despejar a mistura em uma forma de buraco no meio e levar ao forno, preaquecido, em
banho-maria por 40 minutos. Esperar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. Retirar e
desenforme. Sirva o pudim de suflê acompanhado do chantilly.
