Pudim de suflê
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher sopa de farinha de trigo 4 colher sopa de água 2 colher sopa de margarina 2 xícara chá de...
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👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de água
- 2 colher sopa de margarina
- 2 xícara chá de chantilly
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar a água, o chocolate e levar ao fogo até derreter. Retirar do
fogo, juntar a margarina e bater bem. Sem parar de bater, acrescentar o açúcar, a
farinha de trigo e a essência de baunilha. Juntar as claras em neve delicadamente.
Despejar a mistura em uma forma de buraco no meio e levar ao forno, preaquecido, em
banho-maria por 40 minutos. Esperar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. Retirar e
desenforme. Sirva o pudim de suflê acompanhado do chantilly.
