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Receita do caderno

Pudim de tapioca

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de tapioca 1 xícara de chá de coco ralado fresco 1 colher de sopa de manteiga derretida Laranja em gomo picada para enfeitar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidrate a tapioca com leite morno e deixe por 1 hora. Adicione todos os ingredientes e leve a assar em forminhas untadas com manteiga e açúcar, em banho-maria a 200°C, tampado. Deixe em geladeira.
  2. Montagem:
  3. Desenforme e sirva com laranja em gomo picada e enfeite com folhinha de hortelã.
  4. Rendimento: 18 porções

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