Pudim de tapioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de tapioca
- 1 xícara de chá de coco ralado fresco
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Laranja em gomo picada para enfeitar
- Folhinha de hortelã para enfeitar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 750 ml de leite morno
- 3 ovos inteiros
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Hidrate a tapioca com leite morno e deixe por 1 hora. Adicione todos os ingredientes e leve a assar em forminhas untadas com manteiga e açúcar, em banho-maria a 200°C, tampado. Deixe em geladeira.
Montagem:
Desenforme e sirva com laranja em gomo picada e enfeite com folhinha de hortelã.
Rendimento: 18 porções
