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Receita do caderno

Pudim de tapioca com coco

Ingredientes: 1 colher sopa de margarina 6 colher sopa de açúcar 1 xícara rasa de tapioca 1 1/2 xícara de leite 1 vidro de leite de coco 200 ml 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar a tapioca de molho no leite por 6 horas, acrescentar o leite de coco, as gemas, o
  2. açúcar e a manteiga. Bater na batedeira. Juntar as claras batidas em neve, misturando
  3. suavemente. Colocar em forma de buraco no meio untada. Levar ao forno por 45 minutos. 

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