Pudim de tapioca com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina
- 6 colher sopa de açúcar
- 1 xícara rasa de tapioca
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar a tapioca de molho no leite por 6 horas, acrescentar o leite de coco, as gemas, o
açúcar e a manteiga. Bater na batedeira. Juntar as claras batidas em neve, misturando
suavemente. Colocar em forma de buraco no meio untada. Levar ao forno por 45 minutos.
