Pudim de Uva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de suco de uva concentrado
- 18 gramas (1 e 1/2 envelopinho) gelatina sem sabor incolor
- 1 lata de vinho tinto suave (aquele docinho)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 50 ml água
- Calda:
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto suave
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Bata no ligeiramente no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e o vinho. Dissolva a gelatina na água (conforme as instruções na embalagem) e coloque no liquidificador. Bata mais um pouco para a mistura ficar homogênea. Coloque numa forma untada com óleo e água e leve para gelar por umas 4 a 6 horas. Quando estiver durinho, desenforme. Para a calda, basta misturar bem todos os ingredientes frios na panela e levar ao fogo para engrossar. Depois de fria, coloque sobre o pudim já desenformado.
