Receita do caderno
Pudim de uva com molho de baunilha
Ingredientes: 3 colher sopa de amido de milho para o molho 1 colher chá de suco de limão 1 colher chá de baunilha 1 xícara de leite aquecido 2 xícara de suco...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o suco de uva com a açúcar e o suco de limão. Dissolver o amido de milho em
- um pouco de água. Acrescentar ao suco quente. Cozinhar, mexendo, ate engrossar. Despejar
- num prato fundo de vidro que possa ser levado a mesa. Levar a geladeira ate que fique
- firme.
- Molho:
- Misturar o açúcar e as gemas e bater bem. Juntar o leite quente e cozinhar em banho
- Maria por 20 minutos. Juntar e a baunilha. Levar a geladeira. Na hora de servir, servir o
- molho separado.
