Pudim de uva com molho de baunilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de amido de milho para o molho
- 1 colher chá de suco de limão
- 1 colher chá de baunilha
- 1 xícara de leite aquecido
- 2 xícara de suco de uva
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o suco de uva com a açúcar e o suco de limão. Dissolver o amido de milho em
um pouco de água. Acrescentar ao suco quente. Cozinhar, mexendo, ate engrossar. Despejar
num prato fundo de vidro que possa ser levado a mesa. Levar a geladeira ate que fique
firme.
Molho:
Misturar o açúcar e as gemas e bater bem. Juntar o leite quente e cozinhar em banho
Maria por 20 minutos. Juntar e a baunilha. Levar a geladeira. Na hora de servir, servir o
molho separado.
