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Receita do caderno

Pudim de uva verde

Ingredientes: 2 colher chá de amido de milho 1 xícara chá de açúcar 1 lata de leite condensado 300 gramas de uva verde batida no liqüidificador 1 litro de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela colocar o açúcar e levar ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que
  2. derreter e vire caramelo. Espalhar por uma forma de pudim de 20cm de diâmetro e
  3. reservar. No liqüidificador bater os demais ingredientes, despejar na forma caramelada e
  4. levar ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retirar do forno, esperar amornar
  5. e levar à geladeira por 3 horas. Desenformar e servir.

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