Pudim de uva verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 300 gramas de uva verde batida no liqüidificador
- 1 litro de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o açúcar e levar ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até que
derreter e vire caramelo. Espalhar por uma forma de pudim de 20cm de diâmetro e
reservar. No liqüidificador bater os demais ingredientes, despejar na forma caramelada e
levar ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retirar do forno, esperar amornar
e levar à geladeira por 3 horas. Desenformar e servir.
